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ペーパークイリング ~ totoクラフト ~

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2019年 06月 18日 ( 1 )

食を大切にする心

ペーパークイリング講師の しらすすえみ です。

今週末のマルシェも準備が終わり後は発送するだけ。

やっとキットも手元から離れてホットしてます。


気温の寒暖差もあり食欲も落ちるころ(私は落ちることないけど・・)

第五弾のおにぎりを作りました。

ジャーン!!「とうもろこし」おにぎり。

トウモロコシが安くなってきたので、初めての挑戦。

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これがめちゃくちゃ美味しいのですよ。

作り方はお米3合に生のトウモロコシの粒をこそげ落として

その粒とトウモロコシと塩(こさじ1)お酒少々を入れて炊くだけ。

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このトウモロコシを直に入れて炊くと風味が増していい香り。

トウモロコシの良い出汁が出てご飯の味が違うんです。

トウモロコシだけ取り出して、更に塩を軽く入れて混ぜます。

超美味しいおにぎり、絶対にオススメですよ!!

毎日食事を作るのは大変だけど、安い材料で美味しくいただけるのは

とても幸せな事。手を抜くとこもあるけど食を大切にする心だけは

もっとも大事な事ですよね。


やっとフランス額装の宿題が一つ終えました。

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森 茂子 祇園祭 

幅広斜断面でポストカードを額装したもので、

落ち着いた色合いで、和室に飾ると良さそうです。

京都の祇園祭は行ったことは無いので、

今年はこちらを眺めながら楽しみます。




by totokraft | 2019-06-18 14:25 | お料理 | Comments(0)