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今年もせっせと栗仕事

ペーパークイリング講師の しらすすえみ です。

秋が深まり果物も美味しい季節です。

毎年秋になると大好きな栗の渋皮煮を作ります。

今年の栗は熊本の利平栗。手に載せるとこんな大きい。


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2キロも買ってしまったのでせっせと鬼かわを剥きます。

2時間以上かけて茹でこぼしながら作ります。

煮沸した瓶に詰めて出来上がり。

栗の1粒とお抹茶で頂く秋の訪れ。忙しいからこそ

季節を感じる一瞬を大切にしたい。

栗によって当たり外れがあるけれど、次の自宅レッスンには

お出しできるかな。。


府中教室の生徒さんからキットの完成報告を頂きました。

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我が家からほんの数分にお住いのご近所さんです。

茎が飛び出しているのが何とも可愛いですね。

秋の夜長に是非クイリングをお楽しみください。





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by totokraft | 2018-10-13 15:50 | その他 | Comments(0)

皆さん行ってますか?

ペーパークイリング講師の しらすすえみ です。

先日、年一回の定期検診の為、病院に行ってきました。

ゴジラロードを通って。

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実は私は十数年前に乳がんを患い手術・抗がん剤治療・形成手術と

約1年間病院通いした経験があります。

皆さんの中にも、ご友人・親戚・知り合いの方が乳がんに

罹った方もいらっしゃるのではないでしょうか。

ご存知の通り乳がんの罹患率は高く、早期発見・早期治療が基本です。

早期に見つかれば決して怖くない病気です。

私も一年に一回、対側側も含めマンモグラフィー・エコー・触診を

専門医に見て頂いてます。

「忙しくてそういえば最近行っていない。」
「マンモが痛そうだし怖い」
「近親者にがん患者がいないから」

などと言わずに最低でも2年に一回検診を

是非オススメ致します。

健康だからこそクイリングも生活も楽しめるから。

今日はちょっと真面目なお話でした。



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by totokraft | 2018-10-08 12:37 | その他 | Comments(0)

夏野菜

ペーパークイリング講師の しらすすえみ です。

8月ももう少し。

処暑も過ぎたのに真夏再来のような暑さです。

皆さんの体調はいかがでしょうか。

今年の夏は何処も行かず家でのんびりと。と言うと聞こえはいいですが

とにかく体力保持。夏が苦手な私はこの猛暑を何とか

無事に乗り越えたいものです。


私の住む府中はまだ僅かではありますが、農家があり、

朝採れたてのお野菜を購入できます。

こんな暑い時は美味しい野菜をしっかり頂きます。

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これ全部で  ¥600 Get

モロヘイヤは大好きなお野菜。勿論お浸し、
      そして半分は干し野菜にしてみます。
  
サツマイモはふかして、半分はレモンの輪切りと砂糖で甘煮。
           半分は冷凍して天ぷらにしたり、サツマイモサラダに。

ゴーヤは炒めたり、素揚げにして揚げ侵しにしたり。

ナスは焼きナスやラタトゥイユ(夏は2~3回作り置きします)

オクラは納豆に入れたり、これもまた揚げ侵し。

枝豆は所々虫食ってますが、全然平気、それは美味しい証拠。
ふかして塩を利かしてビールのお供に。

しっかり食べて元気出してまたクルクルエンジン(クイリングの事です102.png
かけ直します。




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by totokraft | 2018-08-27 13:47 | その他 | Comments(0)

ちょっと一息

ペーパークイリング講師の しらすすえみ です。

8月はあと1回のクイリングレッスンだけ。今はもう既に夏休み気分。

お友達の招待で今日は大好きな歌舞伎を観に行ってきました。

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8月公演の初日で、3演目とも見ごたえのあるお芝居です。

それもお席は桟敷席。。ウレシイ。

帰りに銀座の「伊東屋」に寄って、生徒さん指定のウェディングボードの

台紙を購入。ここは色とりどりのカラーサンプルがあり、何時間でも

見ていて飽きません。

なんともまあ幸せな一日でした。




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by totokraft | 2018-08-09 17:20 | その他 | Comments(0)

あんず仕事

ペーパークイリング講師の しらすすえみ です。

梅仕事ではなく、あんず仕事。

自宅庭には残念ながら杏子の木がないので

先月、私の大好きな杏子を2キロ取り寄せました。

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一個一個ふっくらしてて熟してます。美味しそう。

まずは、容器を熱湯消毒して乾かします。

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1キロはジャムにして

半分はジップロックフリーザーバックに入れて冷凍します。

糖度が高いとカチカチには凍らないので

お料理にも使えて長期保存が出来ます。

残りはシロップ漬けに。

皮を剥かずにさっと茹でて、シロップ漬けにして瓶に入れます。

最後はお鍋の中に瓶ごと入れて火を入れ脱気・殺菌します。

口の中に入れると、甘酸っぱい杏のシンプルなお味に

「幸せ~」って思う一瞬。

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美しいオレンジ色が本当に綺麗で見とれてしまいます。

自然の恵みって素晴らしいですね。

杏が手に入ったら是非お試しあれ。

私一人で食べきってしまう前に自宅レッスンでお出しできると良いのですが。

残っているかな・・










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by totokraft | 2018-07-13 22:53 | その他 | Comments(0)

函館の旅

函館に行ったのは30年以上も昔。今回

格安の函館旅行のツアーを見つけて2泊3日で行ってきました。

お天気に恵まれて函館山からの夜景も綺麗でした。

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五稜郭にある函館奉行所
140年を経て18億かけて復元されました。
照明は行燈だけなので暗いですが、
72畳の大広間は日本伝統建築のたたずまいと
宮大工等の職人の匠の技が詰まっています。
建築箇所の丁寧な説明もあり大満足。
やっぱり日本建築っていいよね~。

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湯の川温泉でのんびり温泉に浸り、
近くにある寿司屋さんで魚介類を堪能。
やっぱり回転ずしとは違うよね。。


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まだまだ桜は蕾のままでした。
気温は10度以下 いやはや寒かった。
市内の移動は市電を使い,とにかく歩いて函館の町と
歴史をじっくり堪能した旅行でした。






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by totokraft | 2018-04-16 10:54 | その他 | Comments(0)

春は花粉の季節だけれど。

ペーパークイリング講師の しらすすえみです。

今日は風も強いですが春を思わせる良いお天気。

予報通り、昨日から花粉の症状が酷くて、

目は痒いし、鼻水が止まらない。ボーっとしてます。

何はともあれ3月。

あの寒さから暖かくなって来ているのですから家にこもる必要無し。

今日は富士美術館の「東山魁夷展」に行ってきました。

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国立美術館の展示も行ったこともありますが、今回は

東山魁夷生誕110周年記念の年であり、

長野県信濃美術館所蔵の80点程の絵画の展示です。

日本画の巨匠として観る人を魅了する今なおファンが多く

親しまれています。

緑と青の独特の澄んだ風景画が、私はとても好きです。

心の奥深く染み入る様にじっくり観て廻り、

ちょっぴり心豊かになった気持ちで帰宅しました。


実は、2年前から少しずつ制作していた作品がやっと完成。

そのせいで(言い訳 ? 119.png)、クイリングショップの方も在庫も補充できず野放し状態でした。

申し訳ありません。そろそろ動き出そうかと思います。

もう暫くお待ちくださいませ。







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by totokraft | 2018-03-01 16:46 | その他 | Comments(0)

年の初めに

ペーパークイリング講師の しらすすえみ です。

2018年始まりました。


東京出身で帰省することも無く、もっぱら自宅で食べてばかりのお正月でした。

3日間ぐらいは食事の用意も(おせち)で手抜きで済ませ、

クルクルする時間もあってのんびりまったり。

今年から、落ちる体力を何とかアップさせようと元日から1時間のトレッキングに。

ご近所には遊具など無い広い公園があり、散歩には好都合です。

国分寺の名所、お鷹の道・真姿の池湧水郡を通り国分寺公園まで

速足で歩くと1時間以上、良い運動になりました。

今年も健康で良い年になりますように。

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本年も何卒よろしくお願い申し上げます。




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by totokraft | 2018-01-03 19:18 | その他 | Comments(0)

クリスマス

ペーパークイリング講師の しらすすえみ です。

今年のレッスンも全て終わり、クイリングからすっかり離れて

庭掃除や拭き掃除に励んでいます。

なにせ普段の掃除がいい加減なので年末の掃除は相当大変。

家事が終わり目処がついたら来年1年間の生徒さんの課題を

一気に考えます。う~ん。作品も作りたいし、気ばかり焦ります。


素敵なクリスマスをお過ごしください。

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by totokraft | 2017-12-22 21:21 | その他 | Comments(0)

国分寺散策

ペーパークイリング講師の しらすすえみ です。

今日は自宅から近い国分寺駅(南口)前にある庭園のご紹介です。

国指定名勝「殿ヶ谷戸庭園」とのがやとていえん

当教室に通われる方で、中央線 国分寺駅を利用する方も

いらっしゃいます。

せっかく通うのだから、素敵な地元の名所も知って頂きたいです。

殿ヶ谷戸庭園は、三菱創業者一族岩崎家の国分寺別荘とも言われてました。

現在は都立庭園。入場料¥150

30分程度の回遊式の小さな庭園です。

四季折々の樹々とお花が見所ですが、

特に紅葉の11月と新緑の5月がおススメです。


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駅前タワーマンションが見えます。


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もう少し暖かくなると駅ビルでお弁当を買って
ベンチで頂くのもいいかも。

詳しくはこちらをどうぞ。 殿ヶ谷戸庭園

春には近くのバラ園もご紹介いたしますね。






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by totokraft | 2017-11-30 11:21 | その他 | Comments(0)

大好きなペーパークイリングと日々の出来事をお伝えします。


by toto Quilling
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